Bulgur
Müller´s Mühle Bulgur ist ein beliebter Klassiker. Die lockeren, groben Bulgur-Körner aus reinem Hartweizen eignen sich für leckere Salate, Taboulé, als Bowl, Beilage oder Dessert - Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Sie erhalten den Müllers´s Mühle Bulgur in der 500g-Faltschachtel.
Müllers´s Mühle Bulgur ist ideal für eine pflanzlich basierte Ernährungsweise.
Vorteile/Ernährungsweisen
Vegan
Ballaststoffquelle
Convenient in der Zubereitung
Vegetarisch
Zubereitung
Einen Teil Müller´s Mühle Bulgur kalt abspülen und zusammen mit zwei Teilen Wasser (evtl. gesalzen) aufkochen. Sobald das Wasser kocht, 7 Minuten auf kleiner Stufe mit Deckel ausquellen lassen, bis der Bulgur das Wasser aufgenommen hat. Der Müller´s Mühle Bulgur kann nun serviert oder weiter verarbeitet werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g trocken
| Energie | 1446 kJ / 342 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 8,0 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,03 g |
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
