Kichererbsen

Müllers´s Mühle Kichererbsen sind ideal für die Zubereitung von Salaten, Hummus oder Falafel. Für Sie, Ihre Familie und Freunde - garantiert lecker. Kichererbsen schmecken leicht nussig und besitzen eine mehlige Konsistenz ohne ihre Form zu verlieren.

Sie erhalten die Müllers´s Mühle Kichererbsen in der 500g Packung.
Müllers´s Mühle Kichererbsen sind ideal für eine pflanzlich basierte Ernährungsweise.

Vorteile/Ernährungsweisen

Vegan
Proteinquelle
Ballaststoffquelle
Eisenquelle
Vegetarisch

Zubereitung

Die Kochzeit von Kichererbsen beträgt 2-3 Stunden. Mit vorherigem Einweichen über Nacht verkürzt sich die Kochzeit auf 45-60 Minuten. Gegebenenfalls heißes Wasser nachgeben. Erst nach dem Kochen salzen oder würzen, da sich sonst die Kochzeiten verlängern würden.

Weitere Infos

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g gekocht (F=2,2)

Energie676 kJ / 161 kcal
Fett2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate22 g
davon Zucker1,1 g
Ballaststoffe6,8 g
Eiweiß9,1 g
Salz< 0,01 g
Eisen15 %** / 2,1 mg

** % der Nährstoffbezugswerte

Kann Spuren von Weizen, Gerste, Soja und Senf enthalten.