Weiße Riesenbohnen
Müller´s Mühle Weiße Riesenbohnen sind eine Bohnen-Spezialität, besonders empfehlenswert für mediterrane Gerichte z.B. Antipasti. Weiße Riesenbohnen haben eine bissfeste Schale, kochen im Inneren leicht mehlig und haben einen süßlich-aromatischen Geschmack. Ob Suppen, Chilis oder Salate, mit den Müller´s Mühle Weiße Riesenbohnen bereiten Sie garantiert leckere Wohlfühlgerichte für sich, Ihre Familie und Freunde zu.
Sie erhalten die Müller´s Mühle Weiße Riesenbohnen in der 500g Packung.
Müller´s Mühle Weiße Riesenbohnen sind ideal für eine pflanzlich basierte Ernährungsweise.
Vorteile/Ernährungsweisen
Vegan
Proteinquelle
Ballaststoffquelle
Vegetarisch
Zubereitung
Die Kochzeit von Weißen Riesenbohnen beträgt 2-3 Stunden. Mit vorherigem Einweichen über Nacht verkürzt sich die Kochzeit auf 1 1/2 - 2 Stunden.
Erst nach dem Kochen salzen oder würzen, da sich sonst die Kochzeiten verlängern würden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g gekocht (F=2,3)
| Energie | 545 kJ / 130 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 8,7 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | < 0,01 g |
| Eisen | 6 %** / 0,9 mg |
** % der Nährstoffbezugswerte
Kann Spuren von Weizen, Gerste, Soja und Senf enthalten.
