Quinoa
Müller´s Mühle Quinoa, das "Korn der Inkas", lässt sich gut als wertvolle Alternative zum Reis verwenden, als Risotto oder Veggie-Bratling und schmeckt köstlich in Salaten und Pfannengerichten. Auch beliebt als alternative Beilage.
Sie erhalten den Müller´s Mühle Quinoa in der 250g-Faltschachtel.
Müller´s Mühle Quinoa ist ideal für eine pflanzlich basierte Ernährungsweise.
Vorteile/Ernährungsweisen
Vegan
Proteinquelle
Ballaststoffquelle
Convenient in der Zubereitung
Vegetarisch
Zubereitung
Einen Teil Müller´s Mühle Quinoa warm abspülen und mit zwei Teilen Wasser (evtl. gesalzen) aufkochen. Sobald das Wasser kocht, ca. 15-20 Minuten auf kleinster Stufe mit Deckel ausquellen lassen, bis der Quinoa das gesamte Wasser aufgenommen hat. Dabei gelegentlich umrühren. Der Müller´s Mühle Quinoa kann nun serviert oder weiter verarbeitet werden.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g trocken
Energie | 1542 kJ / 366 kcal |
Fett | 6,9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
Kohlenhydrate | 59 g |
davon Zucker | 5,0 g |
Ballaststoffe | 7,8 g |
Eiweiß | 13 g |
Salz | 0,03 g |
Kann Spuren von Weizen und Gerste enthalten.