Quinoa

Müller´s Mühle Quinoa, das "Korn der Inkas", lässt sich gut als wertvolle Alternative zum Reis verwenden, als Risotto oder Veggie-Bratling und schmeckt köstlich in Salaten und Pfannengerichten. Auch beliebt als alternative Beilage.

Sie erhalten den Müller´s Mühle Quinoa in der 250g-Faltschachtel.
Müller´s Mühle Quinoa ist ideal für eine pflanzlich basierte Ernährungsweise.

Vorteile/Ernährungsweisen

Vegan
Proteinquelle
Ballaststoffquelle
Convenient in der Zubereitung
Vegetarisch

Zubereitung

Einen Teil Müller´s Mühle Quinoa warm abspülen und mit zwei Teilen Wasser (evtl. gesalzen) aufkochen. Sobald das Wasser kocht, ca. 15-20 Minuten auf kleinster Stufe mit Deckel ausquellen lassen, bis der Quinoa das gesamte Wasser aufgenommen hat. Dabei gelegentlich umrühren. Der Müller´s Mühle Quinoa kann nun serviert oder weiter verarbeitet werden.

Weitere Infos

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g trocken

Energie1542 kJ / 366 kcal
Fett6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren1,0 g
Kohlenhydrate59 g
davon Zucker5,0 g
Ballaststoffe7,8 g
Eiweiß13 g
Salz0,03 g

Kann Spuren von Weizen und Gerste enthalten.